Archive for Perkebunan
{ March 16, 2011 @ 4:27 am }
·
{ Bawah, di, Jamur, Perancis, Perkebunan, pict, Tanah }
{ }
>
Perkebunan Jamur Bawah Tanah Di Perancis
Quote:
|
Agan – agan tau bagaimana jamur kancing(champignon), jamur tiram atau jamur Shiitake untuk restoran jepang tumbuh? ternyata mereka tumbuh di gua – gua bekas penghuni gua.
Mari kita tur ke restoran bawah tanah Perancis, berkenalan dengan teknik pertumbuhan jamur dan masakan Anjou lokal.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Restoran ini terletak 100 meter di bawah tanah. Troglodytes menggunakannya untuk bersembunyi dari barbar di sini sejak 270 AD
|
Spoiler for :
Quote:
|
Semakin jauh ke bawah tanah
|
Spoiler for :
Quote:
Quote:
|
Iklim sangat penting bagi jamur.Jamur disimpan pada suhu konstan +12. Mari kita mulai tour kita dengan jamur Shiitake Jepang.
|
|
Spoiler for :
Quote:
Quote:
|
Di Jepang mereka tumbuh di pohon dan di sini – pada tiang kecil khusus.
|
|
Spoiler for :
Quote:
Quote:
|
Tiang tersebut terbuat dari serbuk gergaji ditekan. Satu beratnya sekitar 8 kg dan setelah beberapa waktu, berkurang 500 gram, yang diambil oleh jamur.
|
|
Spoiler for :
Quote:
|
Pada foto yang satu ini mungkin terlihat bagaimana jamur kancing ditanam sejak lama.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Di ruang bawah tanah ini sangat lembab dan katak digunakan untuk melawan nyamuk.Mereka berlompatan tepat di bawah kaki anda
|
Spoiler for :
Quote:
|
Jamur tiram ditanam di dtempat khusus dibungkus dengan polyethylene yang memiliki potongan khusus
|
Spoiler for :
Quote:
|
Jamur paling berharga-sejenis jamur kayu.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Siput ini akan segera dimasak di kompor untuk makan malam.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Jamur kancing dipanggang dengan daging babi.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Selada, jamur tiram dan roti dengan daging.
|
Spoiler for :
Quote:
|
Roti juga dipanggang disini.
|
ayamrocker 